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　　一、專業(yè)介紹

　　旅游教育系自2006年成立以來，緊緊以市場需求為導(dǎo)向，以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為宗旨，結(jié)合市場的需求培養(yǎng)高技能人才。我系擁有一支專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、專業(yè)素質(zhì)高、勇于創(chuàng)新的“雙師型“師資隊(duì)伍，共有專業(yè)教師59人，其中正高級(jí)講師2人，高級(jí)進(jìn)師12人，進(jìn)師29人，助理進(jìn)師16人，雙師型教師32人。2021年技能大賽榮獲一等獎(jiǎng)16項(xiàng)，二等獎(jiǎng)12項(xiàng)，三等獎(jiǎng)10項(xiàng)?？傆?jì)38項(xiàng)。系部設(shè)有幼兒保育、幼兒教育、中式烹調(diào)、中西式面點(diǎn)、飯店酒店服務(wù)與旅游專業(yè)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室24個(gè)。我系與廣州嶺南國際酒店集團(tuán)、阪一餐飲兩企業(yè)簽訂了產(chǎn)業(yè)學(xué)院學(xué)徒制班，還與福建愛樂皇冠假日酒店、格林威頓幼兒園等23家企業(yè)達(dá)成校企合作，為學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)提供強(qiáng)有力的保障，培養(yǎng)各類專業(yè)人才遍布區(qū)內(nèi)外。

　　二、開設(shè)課程及就業(yè)方向

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